Коньяк армян

Согласно некоторым источникам, виноделие берёт своё начало с территории современной Армении. Именно на территории этой страны в Араратской долине остановился легендарный Ной, который долгое время плавал на ковчеге в результате потопа. Считается, что на территории этой страны он начал возделывать землю и посадил первые виноградные сады. И вот, согласно современным легендам, на территории этой страны выращивается множество винограда, который становится прекрасной основой для спиртных напитков.

Почему Армения?

Широкому распространению выращиванию винограда на территории Армении способствует очень хороший, порой даже идеальный климат. Такие виноградные сорта обладают высоким количеством сахара, что положительно сказывается на концентрации спирта в конечном продукте. Вдобавок к этому, большинство эксклюзивных видов винограда становится отличной основой для коньяка, которые никогда не были похожи ни на какую другую продукцию мира.

Как известно, французы – нация, которая очень любит спиртные напитки, в частности, вино. Так вот, именно армянские вина, коньяки и другая алкогольная продукция вызывает у них самое приятное послевкусие, за что его и ценят французы.

Сами же армяне выбирают такие сорта винограда для своих коньяков, чтобы максимально подчеркнуть вкус коньяка. Это вино, а также коньяк приносит радости, а также дает возможность послужить почувствовать насыщенный аромат. Они не выдаются в поиск этих самых нюансов, но качество напитков при этом обеспечивает очень высокое качество продукта на рынке и широкую популярность.

Стоит ещё развернуться к началу статьи. Широкому распространению выращиванию винограда способствуют очень качественные и подходящие по составу почвы. Армения – страна, солнце в которой светит около 300 дней в году. Некоторые местные жители даже шутят, что виноград впитывает больше полезных веществ из солнца, чем от земли. Тёплый климат позволяет винограду становиться более сладким, чем французскому. Поэтому коньяк из него получается ещё более ароматным. Однако послевкусие у такого коньяка чаще всего менее выражена, чем у французского. И хотя это очень важный фактор, если ориентировать свою продажу на французскую часть Европы, то армянский коньяк славится совсем не за это.

Здешние спиртные напитки известны в первую очередь за свою уникальность и неповторимость. Именно большое количество отличий от французских вин делают коньяк армян таким, каким он известен по всему миру.