Пасха является одним из самых светлых и больших церковных праздников, который имеет свои уникальные традиции празднования в каждой из областей Армении, сформировавшиеся на протяжении столетий. Этнографы утверждают, что Пасха тесно связана с солнцем и весной.
Армянская Пасха называется Затик. Это очень древнее слово, которое означает «избавление от мук». Начинается праздник в Страстную субботу вечером, после того, как завершится церковный обряд Андастан, то есть обряд освящения четырёх сторон. Наиболее древним обычаем, который дошёл до наших дней, это кукла «Аклатиз», которая украшается репчатым луком и 49 камнями. Эта кукла символизирует собой удачу для семьи и дома. Раньше такую обрядовую фигурку умела делать каждая армянская женщина.
Также в прежние времена на Пасху армяне красили яйца в красный цвет, который символизировал собой солнечный свет и имел ритуальное значение, как и у многих других народов мира. Была у армянского народа очень красивая традиция, связанная с освящением деревьев. В пасхальное утро пожилые женщины должны были со свечами в руках освящать деревья. Также в дохристианские времена в этот день было принято приносить жертву. Для этого использовали молодого петуха или барашка, которого надо было всю ночь варить, а затем раздать неимущим и бедным.
Обязательными блюдами на армянском пасхальном столе были крашеные яйца, рыба, плов, спитак банджар. Также армянские хозяйки в этот день подают на стол кутап, который представляет собой тесто, запечённое с жареным луком, фасолью или зеленью. Также присутствует на армянском пасхальном столе вареный петух или барашек (ахар) и пшеничные лепёшки (ауик).
В пасхальные дни армяне всегда много танцевали и пели. А после обеда всё празднование Пасхи продолжалось на природе с кострами разнообразными играми и конными состязаниями.